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哈摟~~ 

今天懶惰鬼要來介紹

位於   台北 ● 板橋南雅觀光夜市 『王』麻油雞!!    (還是   板橋   王  好吃 麻油雞 XDDD)

1  

 

 

 

時間咻咻的飛快,

又來到了秋天

 

隨著東北季風腳步不斷斷的逼近

是不是也有想過要替自己 或者家人好好補一下呢~?

 

這時候,如果跟懶惰鬼一樣

路過  板橋南雅觀光夜市

就肯定要停下來排個隊  

( 不過前提是敢吃麻油雞拉  )

 

 

話說,

這間麻油雞在南雅夜市受歡迎的程度

應該就是像士林裡的大雞排之類的吧 ?

 

 

不論是夏天或冬天

永遠都有人在等待

甚至排隊人潮還會因為 超線

惹惱旁邊的店家  立起 『本攤 非 麻油雞排隊位置』 之類告示。  

 

首先先來介紹攤子

 

就是這樣一個攤子

然後負責烹煮的老闆

可能因為生意太好 ?  心情總是 看起來  很差 

每次去都會看到他又酷又紅的臉 

2 

 

 

 

原本懶惰鬼想:應該是太累加上爐火太熱

結果,

今天竟然發現老闆會趁著爐火在悶煮的時候

跑到後面去喝   啤酒 + 維X比

 

 

髒髒:原來我們誤會老闆這麼久

懶惰鬼:這喝法......好創新! 

 

 

 

阿胡扯這麼久,迅速進入正題吧~

 

這間攤位賣的商品只有兩種

麵線麻油雞

 

麵線分  乾麵線 與 湯麵線

有湯沒湯差10元。

 

麻油雞分成

雞塊 與  雞腿

這兩樣價差就有點大。 

(畢竟一隻雞正常來說只有兩隻腿)

 

 

雞腿呢~就是一隻 大雞腿   ( 別打我...就真的是這樣咩!! )

 

雞塊呢~就看你的運氣

因為一隻雞總有雞胸、雞翅

所以,老闆撈什麼,你就吃什麼  XDD

 

 

通常懶惰鬼跟髒髒來都是點  一碗乾麵線  配上  一碗雞塊

 

因為雞塊裡面就有湯了~

而且某次懶惰鬼因為湯喝完

厚著臉皮去搭訕 臭臉老闆    酷臉老闆 XD

 

懶惰鬼:老~~闆  (刻意撒嬌貌) 請問..可以加湯嗎?

老闆: 放著 (頭也不抬)

懶惰鬼OS:是叫我放著吧?

 

 

之後每次去,懶惰鬼都會加湯XDDD

 

這裡因為生意很好

所以點菜時,

即使阿姨會問:你要什麼?

但聽聽就好

來這麼多次都是一次端一大盤

然後喊著: 誰點湯的?  

或者:乾的,是妳們要的嗎?

 

 

關於雞塊與雞腿的數量,

阿姨一開始也會問

如果是雞塊,就不會再講什麼 (反正就是等待)

 

如果是雞腿,就會發一個  綠色圓標 ,作為記號

然後順便 『 不斷告知 』 現在雞腿要等 20分鐘耶

你要不要改雞塊??

 

(然後依懶惰鬼的觀察,通常不用等這麼久)

 

 

 

來瞧瞧今天點的菜吧~

乾麵線,

3 

 

今天不會煮太糊~口感吃起來剛剛好

只是  麵線很吸湯

所以懶惰鬼習慣 淋上雞塊裡的湯

一起食用。

 

桌上會有放著餐具及兩瓶醬:  醬油 辣醬

而懶惰鬼習慣這樣: 各半 XD

4 

 

 

來看看!!! 

今天超幸運!!    

得到一隻頗大的  棒棒腿!!   

8 

 

 

裡面肉塊平均5-6塊

也是依照老闆喜好

 

腿的肉質一定比雞胸來的嫩

但,這裡的雞胸也 不會 令懶惰鬼覺得難以下嚥

 

7 

 

 

 

由於懶惰鬼沒點雞腿,

就來偷偷介紹對面客人點的摟!

6 

(  你瞧!! 左邊是綠色標示,右邊是雞腿~~~   )

 

 

在雞腿即將起鍋時,

攤位的阿姨會給   擁有綠色標誌的客人  手套 

沒錯!! 就是一般吃手扒雞的手套

但一個人一個  XDDD

 

相信大家都知道

手扒雞手套很薄

之前懶惰鬼在吃雞腿時

整個被燙的哇哇叫

所以要選擇雞腿

可是要先練過的喔  ~~ 

 

 

至於湯頭的部份

懶惰鬼覺得

麻油味很重 ( 看起來也頗油 ),

而且有時候會帶點  薑 及 酒味。

很適合冷冷的冬天去喝上一碗 !!

 

 

還沒試過嗎?

快點行動吧!!

 

 

 

 

這攤在哪?

板橋南雅觀光夜市 

新北市板橋區南雅東路南雅南路一段



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